I contenitori in polistirolo continuano a rappresentare la confezione secondaria che meglio tutela la bonta delle mozzarelle. DI fatto costituiscono una sorta di “cappotto termico” che preserva durante il trasporto del prodotto. Ve ne sono di diversa misura; si va dal polistirolo che contiene mezzo Kg di prodotto fino a quello che ne contiene cinque. Di seguito foto che fanno vedere tutta la tipologia di polistiroli adoperati dalla Bufalat.